Home / Kuliner / Ketahaui Kesalahan Masak Ayam | Kuliner

Ketahaui Kesalahan Masak Ayam | Kuliner

Ketahaui Kesalahan Masak Ayam | Kuliner, Pengolahan daging ayam yang kurang serasi akan menciptakan dapur sampai peralatan masak yang dipakai bisa terkontaminasi. Daging ayam yang dimasak dengan cara tak serasi serta berisiko menularkan salmonela terhadap orang yang memakan daging ayam tersebut. Berikut ini enam kesalahan mendasar dalam pengelolaan daging ayam yang parut dihindari.

Menetralkan suhu ayam beku di dapur

Salah satu kesalahan dalam mengolah daging ayam yaitu menetralkan suhu ayam beku secara ditaruh serta-merta diatas meja dapur. Padahal, bakal tambah baik bila menetralkan suhu daging ayam beku secara manaruhnya di bidang bawah kulkas. Seandainya menyimpan di dalam lemari es sektor bawah, perlu disaat kira kira dua hri utk kembali ke suhu normal & tak lagi beku.

Membiarkan talenan tidak dicuci

Kesalahan lain yang kerap dilakukan ketika mengolah daging ayam yaitu membiarkan talenan yang dipakai buat memotong ayam demikian saja di ruang cuci piring. Second daging ayam yang menempel kepada talenan ini bisa menyebabkan bakteri tersebar ke beraneka ragam peralatan lain yang ada di dekat talenan juga di area pencuci piring itu sendiri.

Memakai talenan dan peralatan dapur yang sama

Memakai talenan & peralatan dapur yang sama buat memotong daging ayam & memotong bermacam makanan lain adalah kesalahan umum yang butuh dihindari dalam mengolah ayam

About admin